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天然秋田杉を贅沢に使ったおひつ【木製】
\送料無料/天然秋田杉 大館曲げわっぱ 7寸 おひつ(3合) 木地仕上(しゃもじ付)
品番oh-11
サイズ直径22.5×高さ11cm
材質天然秋田杉
塗装の種類無塗装 木地仕上げ
Comment大館曲げわっぱのおひつです。熱と湿気がほどよくとれ、ごはんをおいしく味わえます。
杓文字(しゃもじ)付。
炊飯ジャーで保温したり、プラスチック容器で保存するとご飯の風味も飛び、美味しさが損なわれます。
曲げわっぱのおひつの良い所は、余分な水分を吸収し、ご飯のおいしさを逃がさないという事。昔から、ご飯の保管には、おひつが最適であることは知られています。

明るく優雅な風合いと、軽量でありながら強度と弾力性に富んだ郷土の逸品です。
日本三大美林のひとつに数えられる秋田杉の、均一で美しい木目を活かした国指定の伝統的工芸品です。
みちのくの雪深い山里で古くより伝わる曲げの技。伝統的な製造工程を現代も継承して、作られる曲げわっぱは、秋田杉の柾目をうすく挽いて煮沸し、柔らかくして曲げ輪をつくり
桜皮でしめくくります。これが曲げわっぱ独特の技術です。
杉の自然な手触りと温もり、目にも優雅な曲げわっぱの味わいに根強いファンも増しております。

無塗装の木地仕上げとなりますので取り扱いには注意が必要です。
・水洗い可能です。
・洗剤を使用しないで下さい。
・直火、電子レンジ、オーブン、食洗機などには使用不可です。

はじめに使う場合、木が乾燥しているのでご飯が付きやすいので、内側を水で濡らし、その後水分を拭き取ってからご飯を入れてください。

日本製(大館工芸社)


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